[回答] 曲曲菜有清热解毒，杀菌消炎的作用。可以用于咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热、慢性气管炎、扁桃体炎的治疗。曲曲菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C，可以维持人体的正常生理需要，促进生长发育，预防和治疗贫血病。还可以防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症、血友病等。利用曲曲菜的凉血解毒的作用，可以治疗咽喉肿痛、肠炎以及痔疮。

[回答] 曲曲菜可以起到凉血和止血以及祛瘀消肿的功效。曲曲菜还具有清热解毒和杀菌消炎的作用。曲曲菜中含有丰富的维生素c和胡萝卜素，可以促进生长发育，还可以预防和治疗贫血病，曲曲菜还可以抑制癌细胞的生成，特别是对淋巴细胞性白血病可以起到很好的预防作用。

[回答] 姜芽含有姜辣素，帮助人体祛除体内的寒毒，祛风散寒，能防治风寒性感冒。姜芽是一种热性的食材，在祛除人体寒毒的同时，还有健胃消食的作用，能有效缓解脾胃虚寒和空调病的症状。姜芽能消炎杀菌，尤其对沙门氏菌具有较好的抑杀作用，经常食用姜芽，能减少细菌在人体内的繁殖，可以有效的预防胃肠道疾病的发生，还能降血压，降血脂，预防血栓的形成。

[回答] 曲曲菜具有凉血止血和祛瘀消肿的功效，对缓解崩漏下血和外伤出血以及痈肿疮毒可以起到一定的效果。曲曲菜含有蛋白质和矿物质，能够补充体内的微量元素，还可以提高自身的抵抗能力。曲曲菜的禁忌是脾胃虚弱的人群不要服用，以免加重病情的程度。

[回答] 花生芽中有一种特殊的物质叫做白藜芦醇，这种物质可以保护人们的心脏，帮助人们提高抗氧化抗老化的功能，而花生芽中白藜芦醇的含量比花生的含量还要高高达五倍左右，白藜芦醇，除了保护心脏的作用之外，还有抑制癌细胞，降低人们的血脂，降低人们的血糖，延缓衰老，预防心血管疾病等多种功能，却对于人们的身体健康来说是非常有效的。

[回答] 龙芽草是一种营养丰富的保健蔬菜，保护眼睛，清肠排毒消炎的功效，还能消灭癌细胞，具有消肿止痛的功效，可用于乳腺炎的辅助治疗。

[回答] 柳蒿芽的作用可以健脾开胃、润肠通便，能够改善食欲，并且可以改善便秘现象。功效是能够加速身体内钠钾交换，起到改善水肿的作用，还可以软化血管、降低血压。

[回答] 苦曲曲菜含有丰富的膳食纤维，能够促进肠蠕动，缓解便秘，还可以抑制脂质的吸收，促进胆固醇的排泄，具有瘦身减肥，降低血脂的功效。

[回答] 曲曲菜本身属于一种食药两用的植物。其中含有大量的胡萝卜素、维生素c、钙离子和钾离子。适量的喝一些曲曲菜泡水可以有效的改善贫血。而且从中医角度来讲，曲曲菜本身可以清热利湿、解毒、灭菌杀虫。

[回答] 曲曲菜不是蒲公英。从外观看，曲曲菜花带粉色，并且一颗上面有多个花冠，而蒲公英花是橘黄色，从根部看，曲曲菜的根部是白色的带胡须状，而蒲公英的根部是灰褐色的。