过敏性鼻炎患者是可以吃姜汤的，因为姜中含有姜酚可以减少过敏性鼻炎的发生。对于患有过敏性鼻炎的患者在饮食上原则是少吃辛辣刺激的食物，生姜指姜属植物的块茎，性温，其特有的姜辣素能刺激胃肠道黏膜使，胃肠道充血，消化能力增强，能有效的治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐和过敏性鼻炎等。