肠胃炎的病人可以吃香蕉。肠胃炎发作会出现腹泻，导致离子紊乱和酸碱失衡，经过有效的治疗之后，病人的症状能够逐渐改善，所以在恢复期间可以适量吃香蕉、苹果这些食物，含有丰富的维生素，并且吃香蕉也能够在一定程度上补充钾离子，补充因腹泻导致的离子紊乱。同时，也应该注意饮食结构，最好不要吃生、冷、硬的食物，远离刺激性食品，在恢复期间应该保证每天能量的摄入，配合静脉或者口服抗炎治疗。