[回答] 路边青是一种性质寒凉的中药材，清热解毒是它的主要功效，它对人类的腮腺炎和流脑都有出色预防和治疗作用，另外路边青中还含有多种天然抗病毒成分，它能抑制流脑病毒的活性。

[回答] 青芒富含抗菌的成分，具有消炎杀菌的功效，可以治疗口腔溃疡，上消化道炎症，胃肠炎等。青芒是高纤维食物，有助于人体润肠通便，有防治便秘的作用。

[回答] 青橄榄富含人体所需的18种氨基酸和钙、铁、抗坏血酸等营养成分及微量元素。有降脂、降糖、软化血管、助消化、解毒、促进儿童生长发育等功效。

[回答] 青蚕豆可以益气健脾，利湿消肿。它含有大脑和神经组织的重要组成成分脑磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆力、健脑的作用。此外，蚕豆是低热量的食物，对高血脂、高血压和心血管疾病作用非常大。

[回答] 青枣内部含有十分丰富的植物蛋白，通过吃青枣，可以很好地吸收这些营养物质，有助于增加自身蛋白质，同时对于增加肌力也有一定的帮助。有助于抵抗癌症，内部含有十分丰富的维生素C，通过吃青枣可以很好地吸收这种营养物质，从而提高身体免疫力。

[回答] 青柠檬具有强酸性，被认为是治疗疾病的良药。有止咳化痰，生津健脾的功效，而且对于人体的血液循环及钙质吸收，均能起到促进作用，还有丰富的维生素，不但能预防癌症，食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病，高血压，感冒，贫血，骨质疏松症等。

[回答] 青茶不仅可以刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少人体对碳水化合物和脂肪类食物的吸收，还能够增加身体的产热量，促进多余脂肪的燃烧，从而起到消脂减肥的功效。

[回答] 青萝卜可以提高自身身体的免疫力，起到抑制癌细胞的作用。青萝卜可以消食下气、增加新陈代谢，促进肠道蠕动，起到一定的解毒作用。

[回答] 青茄子的功效与作用是什么含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。

[回答] 青柠檬具有强酸性，被认为是治疗疾病的良药。有止咳化痰，生津健脾的功效，而且对于人体的血液循环及钙质吸收，均能起到促进作用，还有丰富的维生素c，不但能预防癌症，食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病，高血压，感冒，贫血，骨质疏松症等。