[回答] 苋菜是一种红色蔬菜，苋菜具有促进排毒和防止便秘的功效，营养价值是非常高的，孕妇一般是可以吃苋菜的。苋菜里面含有大量的维生素，而且还具有补血和补钙的功效，孕妇食用的话会促进胎儿的生长发育，而且在怀孕的时候服用还具有降血压的作用，可以防止出现血糖升高的情况。

[回答] 苋菜含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，具有清热利湿，凉血止血，止痢的功效，临床上可以用来治疗赤白痢疾、二便不通、目赤咽痛、鼻衄等病症以及透发麻疹。

[回答] 苋菜中富含丰富的膳食纤维，可以起到减肥轻脂，软化血管，润肠通便的作用。苋菜无论是茎、叶还是籽都具有丰富的营养价值，他的营养价值是非常高的。但注意苋菜若是与甲鱼一起吃会导致食物中毒，脾胃虚寒的人也要慎用。

[回答] 苋菜的功效可以控制血糖以及降低胆固醇，还可以起到保护肝脏的效果，苋菜的禁忌是不要和山葵一起吃，和山葵在一起服用可能会引起食物中毒。平时饮食方面要丰富多样化，多吃一些新鲜的水果和蔬菜类，比如苹果和菠菜以及白菜等，同时也要养成良好的作息习惯。

[回答] 苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。同时它还具有除湿止痢和通利二便，以及利窍止血的功用。一般人群均可食用。另外的话脾胃虚寒者忌食。平常胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。

[回答] 野苋菜适用于痢疾，清热解毒，凉血止血，用于热毒血痢，痈肿疔疮，湿疹，丹毒，蛇虫咬伤，便血，痔血，崩漏下血。现代大多用于治疗肠炎，急性关节炎，膀胱炎，尿道炎，肛门炎，痔疮出血等。由于本品原可做蔬菜食用，即使大量长期应用也很安全，故是一味值得重视的药品。

[回答] 白苋菜具有清热解毒，明目利咽的功效，白苋菜性味甘凉，有很好的清热利湿，清肝解毒，凉血散瘀的作用，可以辅助治疗湿热导致的赤白痢疾和肝火上炎引起的目赤目痛。

[回答] 高血压患者最好不要吃观音菜，具有很强的肝毒性，服用一些药物的时候千万不要误食导致疾病加重。具有补血功效，营养价值非常高，还有助于降血脂，助消化，化肠气，是一年四季可品尝的野菜。

[回答] 苋菜中富含着很多营养物质，其中的铁和钙的含量都是菠菜的2倍，特别能够起到补血健骨的作用，很适合老人食用，特别是对于高血压病人，因为苋菜低钠高钾的特性，能促进水分的排出，从而稳定血压。

[回答] 红苋菜能够为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，能够提高机体的免疫力，是一种长寿菜。红苋菜含有丰富的蛋白质和脂肪，含有糖类以及多种维生素和矿物质，其中含有蛋白质比牛奶更充分被人体吸收，所含的胡萝卜素比茄果类要高上两倍。