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生姜发绿发芽还能吃吗?
李春华 副主任医师 长春中医药大学附属医院
三甲
[回答] 生姜发绿发芽一般是不能吃的,如果生姜出现了发绿发芽的情况,很有可能是因为出现了变质的情况,因此需要及时的丢掉,尽量不要吃,以免导致身体出现中毒的情况。一般在食物中毒后会出现恶心以及呕吐的情况,而且还有可能会导致腹部出现疼痛的状况。
黄豆芽发绿了还能吃吗?
崔静静 主治医师 阜新市中心医院
三甲
[回答] 黄豆芽发绿通常是可以吃的,出现了发绿并不是发生了变质的情况,这是由于出现了光合作用引起的,只是在外表颜色上出现了一些变化,其本质以及营养物质都是存在的。在平时要注意保存,尽量不要避免其见光,防止出现变绿的情况,平时要多吃清淡容易消化的食物。
黄豆芽发绿了还能吃吗?
石计朋 副主任医师 新乡医学院第一附属医院
三甲
[回答] 黄豆芽发绿了还能吃,黄豆芽在发生颜色改变的时候不会产生毒素,在食用之后对身体不会产生有害的物质。黄豆芽的营养是非常丰富的,味道也特别的鲜美,里面的维生素和蛋白质特别的丰富,钾也很丰富,能够帮助神经健康,预防中风,心跳的规律也能够维持正常。
生姜发芽了还能吃吗
石计朋 副主任医师 新乡医学院第一附属医院
三甲
[回答] 生姜发芽了还能吃,但生姜发芽后的营养成分通常会降低很多,并不影响到正常的食用。一般生姜发芽后不会出现霉素,少量吃后不会有上火现象,但如果姜发芽较多的话,可把生姜埋在土壤中,需要吃的时候挖出来即可,也可使用保鲜膜或放入冰箱冷冻,以免发芽。
生姜冻了还能吃吗?
崔琳静 副主任医师 淮北市人民医院
三甲
[回答] 生姜冻了一般是可以吃的,但是在生姜冻了之后,很有可能会影响到口味,并且在生姜冻后,很有可能会出现发霉的情况,在发现生姜发霉后需要及时的丢掉,尽量不要吃,因为发霉的生姜通常是有毒的,生姜可以起到暖胃的作用,但是也属于一种刺激性的食物。
土豆发绿还能吃吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 土豆发绿不能吃,土豆发绿是要发芽的前兆,吃了会引起中毒反应。土豆又称马铃薯,在马铃薯的薯块中,龙葵素本身就主要集中在表皮。如果土豆变绿很严重,并且又渗入内部很深,食用后会引起中毒反应。
生姜变绿了还能吃吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 生姜放的时间久了,尽量不要食用。变绿有可能发霉。保持好个人和饮食的卫生。尽量吃新鲜的水果,蔬菜类。植物生长发育过程中遇到不良环境条件时,有的会暂时停止生长,这种现象称作休眠。
生姜变绿了还能吃吗?
孙斌 主治医师 安徽医科大学第一附属医院
三甲
[回答] 姜发芽变绿可以正食用,生姜在阳光下发生光合作用的时候,就会出现发芽变绿的现象是正常的,只要姜没有出现腐烂就不会出现毒素,人们可以放心食用,如生姜的质量出现了问题,就会出现黄樟素,这种毒素对肝脏细胞破坏能力很强,这种情况下是不能吃姜的。
土豆皮发绿还能吃吗?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 土豆发绿不能吃。土豆发绿是快要发芽的前兆,吃了会引起中毒反应,所以土豆发绿是不能吃的。土豆又称马铃薯,在马铃薯的薯块中,龙葵素本身就主要集中在表皮。
生姜发芽了还能吃吗
张楠 主治医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 能吃,生姜发芽有两种原因,一种是生姜比较嫩,会有一些绿色的嫩芽,吃起来非常脆,口感非常好,比较适合炒菜炖菜使用,另一种是生姜放的久了。这种生姜也是能吃的,只是营养价值有所降低。
已经到底了