血糖高的患者可以适量食用罗汉果，罗汉果含有丰富的维生素C，可以清除人体的自由基，有抗氧化、防止衰老的作用。罗汉果中含有大量的不饱和脂肪酸，可以减少机体对脂肪的吸收，降低血脂，减少血脂在血管内的沉积，有预防心血管疾病的作用。罗汉果含有一定量的甜甙，有很强的抑菌活性，可以增加胰岛素的分泌，减少胰岛细胞的破坏，有一定的降血糖作用。