[回答] 反式脂肪，称为反式脂肪酸或逆态脂肪酸。是一种不饱和脂肪酸。来自经过部份氢化的植物油。反式脂肪对健康并无益处，也不是人体所需要的营养素。食用反式脂肪将会提高罹患冠状动脉心脏病的机率。

[回答] 反式脂肪是一类羧酸化合物，是由碳氢组成的烃类基团连接羧基所构成，反式脂肪对身体健康没有益处，不是人体所需要的营养物质，反式脂肪是经过人工氢化处理以后才诞生的，主要来自经过氧化的植物油，自然界中几乎是不存在的，人也难以处理此类不饱和脂肪，该种物质进入人体后，大部分都会滞留在人体当中，进而增加心脏血管疾病的机率。

[回答] 反式脂肪酸是人体有伤害的一种不饱和脂肪酸，主要是来自于油炸食品以及反复煎炸的食物中，天然的脂肪是非常少的，需要我们进行提炼，缓解氢化反应的发生。我们想要避免反式脂肪酸的发生，就需要注意猪油不能反复的油炸，而且要少吃一些油炸食品以及烧烤食品。

[回答] 脂肪代谢的意思是体内重要且复杂的生化反应，生物体内的脂肪，在各种相关酶的作用下，消化、吸收、合成以及分解的过程，脂肪代谢，把脂肪加工成机体所需要的物质，保证正常的生理机能的运作，对于生命活动具有重要的意义，脂类是身体储能和供能的重要物质，也是生物膜的重要组成成分。

[回答] 脂肪液化应该是指伤口内的脂肪组织由固态变成液态的过程。见于比较肥胖的女性病人，并且与手术当中使用电刀有一定的关系。如果确定有脂肪液化，就需要伤口的拆除部分缝线。

[回答] 脂肪泻指的是，由于进食过多含脂肪的食物导致的腹泻。是不能正常消化而导致的腹泻类型，造成大量脂肪从大便排出。主要考虑胰腺癌、慢性胰腺炎等疾病。在症状上表现为粪便颜色比较大、量多、油脂状或者呈泡沫状，而且具有恶臭。还会出现全身乏力的状况，及时去医院做相关检查，来针对性的治疗。

[回答] 脂肪液化是指伤口内的脂肪组织由固态变成液态的过程。多数情况下，见于比较肥胖的女性，并且与手术当中使用电刀有一定的关系，如果确定有脂肪液化的话，首先需要伤口的拆除部分缝线，使用无菌纱布蘸出液化的脂肪。

[回答] 顽固脂肪就是体内很难消除的脂肪。对于顽固性的脂肪，在平时可选择用桑拿或者是精油按摩的方式来改善，并且在平时不要吃脂肪太高或者是太油腻不好消化的东西，如肥肉会加重脂肪的堆积，可多吃些好消化的青菜类或者是酸奶，都有助于肠道的消化。

[回答] 脂肪泻是指是指各种原因引起的小肠消化、吸收功能减退以致营养物质不能正常吸收，而从粪便中排出，引起营养缺乏的临床症状。产生的病因主要就是考虑有慢性胰腺炎、胰腺癌，主要是胰腺分泌的胰脂酶下降导致脂肪消化不良，再就是胆道病变。

[回答] 脂肪球是检查大便的时候会出现。如果大便中有脂肪球，那就是出现消化不良得现象。而且如果平时缺钙，也会出现脂肪球不正常的现象。可以吃一些补钙，治疗消化不良的药物进行治疗。