[回答] 海带这种食物如果日常中食用不当，不煮熟吃，是会出现中毒现象的。海带含有丰富的砷元素对身体有害，食用海带前应先用水漂洗，使砷溶于水，海带泡足了6小时后才可以使用，才不会中毒。

[回答] 菌类和茄子可以一起吃，这两者之间并不会产生明显的毒副作用。市面上卖的菌类都是可食用的菌类，并不会含有毒素。里面含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸。

[回答] 蘑菇和茄子一起吃一般是不会中毒的，而且蘑菇和茄子里面含有比较丰富的微量元素，适当的吃一点对人体有很大的好处。而且在饮食上还要保证食物的多样化，可以保证营养的均衡，对提高身体的免疫力或者是增强体质，都有很好的作用，而且还要适当的进行锻炼。

[回答] 吃发苦的茄子可能会引发出现中毒的情况，有可能会引起出现腹胀和腹痛。一定要尽量避免发生出现病毒加重的情况发生，可以通过呕吐的方法来进行缓解，如果比较严重的话，就需要通过洗胃的方法来进行治疗的，在生活中一定要注意健康的饮食，避免吃的太过油腻。

[回答] 尽量不要吃，不容易消化，也会引起胃肠道的不舒服症状，最后煮熟了以后再吃，绿豆有清热解毒泻火的功效，经常食用对身体是有好处的，尤其是夏天的季节容易中暑，绿豆还可以解暑，没煮熟的绿豆，尽量不要吃，不容易消化，也会引起胃肠道的不舒服症状，可以煮熟了以后再吃。

[回答] 豆浆不煮熟就喝会中毒，饮用未煮沸的豆浆，会引起全身中毒生豆浆中含有一些，有害成分抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素，刺激消化道，引起恶心、呕吐、腹泻，从而破坏红细胞，产生毒素，以致引起全身中毒。

[回答] 蘑菇和茄子一起吃会中毒，不能一起吃。因为蘑菇和茄子同食会使肠道润滑性更强，引起腹泻。蘑菇也不能与富含纤维素的食物同食，如海苔、紫菜、核桃等，因会加重消化道负担。

[回答] 香菇没熟是不会中毒的。因为平常吃的香菇是人工培育的食用菌，它是不含有致命性的毒素的，不像野生有毒的毒蘑菇会有一些神经毒素、溶血毒素，或者是胃肠道刺激等毒素。

[回答] 只吃了一点没熟的土豆不会中毒。马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素c。

[回答] 豆角没熟是会导致中毒的。临床上豆角中毒主要就是原因由于豆角没有做熟，因为豆角中含有的毒素，皂苷和豆素在高温的情况之下是能够完全灭活的，所以临床上豆角中毒多见于一些炒豆角，导致毒素没有灭活。