[回答] 紫米具有抗氧化作用，它可以减少人体皮肤色斑的形成，避免皮肤因氧化而产生老化的现象，紫米中的铁元素可以促进红细胞的再生，提高造血能力，对于缺铁性贫血有很好的作用，对于骨质疏松，降低血压，缓解失眠症都有一定的功效。

[回答] 紫米的功效与作用主要是补气养血，养脾和胃。在日常生活中紫米的作用和大米非常相似，都含有很多的矿物质。应用紫米作为主食，可以补益气血，健脾胃，特别可以治疗神经官能症、神经衰弱、失眠。紫米的营养丰富，较大米要多一些，比较适合糖尿病服用。

[回答] 紫米的纤维素很丰富，纤维素具有充盈肠道，促进肠道蠕动，加速粪便排出等作用。对于防止动脉硬化，结肠癌都有好处。紫米中的铁元素也比较丰富，铁元素是人体血红蛋白的主要合成原料，能起到造血补血的功效，能防治缺铁性贫血。紫米中的蛋白质含量也很高，比如蛋氨酸，组氨酸等含量都是极高的，经常食用紫米能帮助补充蛋白质，有利于身体健康。

[回答] 此药的作用及功效是治疗消化不良，气滞胃痛，以及因为胃病引起的恶心呕吐等一系列的症状。如果经常胃痛，消化不良可以服用一些，但是不要过量，因为这种消化药也是有一定无副作用的，如果长期服用，它有可能会引起休克，过敏或者皮肤病，或者损伤消化系统等一系列症状。胃病患者平时可以少食多餐慢慢养护。

[回答] 紫扁豆的功效降血糖，预防便秘，预防营养缺乏，抗癌防癌，消退肿瘤。紫扁豆禁忌，紫扁豆一次性不能吃太多，而且有些食物是不能和紫扁豆食用的，虽然紫扁豆的功效对人体健康是一剂良药，但是平时也需要注意，烹调的过程中一定要将紫扁豆煮熟。

[回答] 薏仁米的功效与作用：1.可起到清热解毒和祛斑功效，薏仁米属于寒性食物与黑豆或百合等食物同吃，有较好的清热解毒作用。2.还可以起到祛风湿和强筋骨作用，薏仁米中的维生素b1和b2以及维生素e物质含量较高，可辅助身体加速新陈代谢，补充身体的能量。3.食用方法，可以与百合和糯米搭配煮成粥喝。

[回答] 红米具有降血脂以及降血压的作用，平时经常食用能够补充人体所需的铁质，对于预防贫血有很明显的效果。另外红米中的蛋白质、以及淀粉也很丰富，可以快速补充人体体力，平时可以用来煮粥煮茶或者打豆浆，长期食用可以改善心肌营养，防止血管破裂，并且起到抗癌的作用。

[回答] 具有利水除湿，缓和拘挛，清热排脓，健脾的作用。常常用于水肿，脚气，小便不利等水湿停聚之病。或者用于湿热痹痛，也可以用于寒湿痹痛的手足拘挛症，可以泡水。

[回答] 薏仁米含有大量的维生素B，能够起到预防和治疗脚气的作用；含有水溶性纤维，可以消化脂肪，降低肠道的吸收率，起到降血脂、降血压的功效；薏仁米可以补中健脾、利水消肿，可用于缓解小便不利、脚气浮肿、脾胃湿盛导致的腹胀、水肿等症状，起到补肾的功效；含有维生素E等抗氧化剂，可以改善肤色、淡斑、消除粉刺，长期食用，能够使人皮肤更佳细腻光滑。

[回答] 吃紫米黑米都能达到减肥的效果，因为他们都是粗粮，对促进身体代谢有一定的帮助，而且这两种食物还有补肾的作用，减肥不能单靠食物，减肥主要是制造能量缺口，一定要摄入的能量少于代谢的能量，所以吃的食物营养要均衡还可以配合一些锻炼。