[回答] 生蒜的功效：具有抗癌的作用，而且能够消炎杀菌，同时还能够抗病毒。但是有肝炎的人尽量的不要吃大蒜，因为大蒜中有一些成分会对人类的肠胃形成明显的刺激情况，而且有眼病患者的也不要吃大蒜，因为大蒜对于人类的眼睛是有一定损伤作用的，吃大蒜的时候可以捣成蒜泥吃，或者也可以炒菜的时候食用。

[回答] 生花生内含有的蛋白质以及热量，脂肪以及维生素b1对人体可以起到补充气血，并且还有养胃的作用，适当吃些花生，还可以降低人体内的胆固醇，对于增强记忆，促进脑细胞的发育都有一定的帮助。但是花生含有很高的嘌呤，如果有痛风的患者最好不要食用，以免会造成尿酸升高，花生可煮着吃，也可以当菜吃。

[回答] 饮用普洱茶对肝脏是有一定保护作用，还能起到调节血压，保护心血管系统的作用，普洱茶当中的维生素c，可以起到预防痛风发作的效果。饮用普洱茶有去脂、解油腻的功效，能够降低血液中的胆固醇含量，能有效的促进胆醇排出体外，长期饮用有一定的减肥作用，还能预防感冒。易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇都不能饮用普洱茶。

[回答] 生普洱茶的功效与作用主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效，适合年轻人群。不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

[回答] 苏打水有利于人体内的酸碱平衡，有利于中和胃酸，美容养颜，帮助消化，缓解痛风，可以直接饮用，但不能过量喝苏打水，不能用苏打水来替代日常的饮用水。

[回答] 青菜不但有营养价值，也有很高的药用价值。青菜中含有大量的膳食纤维可以提高肠胃的消化功能，加快人体循环代谢，起到通便的作用，含有的叶酸可以抑制皮肤黑色素形成，防止皮肤粗糙，可促进皮肤细胞代谢，延缓衰老。含有的维生素C，可以提高对钙，铁等物质的吸收，预防心脑血管疾病，防癌抗癌。买来的青菜先洗后切，且不要洗的过多过久，做青菜需要急火快炒少油少盐。但是青菜胃寒，脾胃虚寒者不可以过多的食用，也不宜隔夜吃。

[回答] 黑糖水可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环。肥胖者、各种眼疾患者，需适当减量冲服。黑糖与牛奶不能同时食用。开水冲泡就喝，一次一小块。黑糖馒头、黑糖包子、黑糖糕点等都可以。

[回答] 酱豆腐具有健脾养胃和预防癌症以及降血压等功效，可以起到抗氧化和降低胆固醇的作用。酱豆腐的禁忌是不适合有心脑血管疾病和痛风以及消化道溃疡的人食用，因为酱豆腐的含含盐和嘌呤量比较高，容易加重病情。酱豆腐可直接食用，还可用于加工多种荤或素的食材。

[回答] 柿饼具有清热解毒、化痰止咳、润心润肺、健脾涩肠，能够治疗咳血吐血。不过也是有一定禁忌的，如果是脾胃虚弱，糖尿病人尽量不要食用，在空腹的时候是不能吃的，最好在饭后吃比较好，不容易引起胃肠道的反应，如果是从市面上购买的食品，一般拿出来就可以吃，不需要经过特殊的处理。

[回答] 鲶鱼的功效是可以起到补充身体所需的维生素和微量元素，还能够提高身体的抵抗力，但是鲶鱼尽量不要和牛肝一起搭配食用，否则很可能会出现消化不良的情况，鲶鱼的使用方法是需要将鲶鱼清洗干净，然后将所有的食材放入锅中，加入适量的清水炖煮40分钟左右。