[回答] 黑木耳味甘，性平，归属于肺经、脾经、大肠经及肝经，具有补气养血、润肺止咳、止血、抗压、止咳的功效，可以用于治疗气血亏虚、肺虚久咳、咳血、衄血、痔疮出血、妇女崩漏及跌打伤痛等病证。并且黑木耳的营养价值比较高，其中含有丰富的木耳多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素及多种矿物质元素，适量食用对人体十分有益。

[回答] 黑木耳的功效与作用分别是黑木耳具有化解体内结石的功效。主要是因为黑木耳中所含有的发酵素和植物碱，能够有效的促进消化道和泌尿道内各种腺体的分泌，并催化体内结石、润滑管道、促使结石排出。

[回答] 黑木耳有润燥，活血止血，养血益胃的功效。有降血糖，降血脂，抗衰老的作用。黑木耳中还含有丰富的维生素K，可以有效的预防血栓的形成。黑木耳中的植物胶原成分对人体有很好的溶解和氧化作用，可以促进人体排出异物。患者平时可以适当的多吃木耳，对人体有一定的好处。

[回答] 黑木耳有很好的养血的作用，而且能够起到补脑的功效，有很好的活血止血的作用，能够起到减肥和延缓衰老的作用，有口降血脂的作用，黑木耳可以化解身体内的结石。黑木耳的营养成分是特别的多的。黑木耳内含有丰富的微量元素，能够促进消化系统内的灰尘排出体外。

[回答] 黑木耳的营养价值有：1.黑木耳中含有丰富的矿物质元素。2.有丰富的维生素含量以及胡萝卜素含量。3.含有碳水化合物成分。黑木耳的作用及功效有：1.能够起到补血活血作用。2.可以调理肠道功能，有效缓解便秘的情况发生。3.能够有效延缓人体衰老，还可以减少心脑血管病的发生。

[回答] 吃黑木耳对于治疗便秘有一定的辅助作用，而且还可以补充身体的营养，因为黑木耳中含有的维生素是比较丰富的，同时含有的蛋白质或者是脂肪含量也比较多。而且黑木耳还可以起到养血的功效，同时还可以有效的防止衰老，而且还可以预防贫血的情况。

[回答] 黑木耳味甘，性平，归属于肺经、脾经、肝经，具有补气养血、润肺止咳、止血、降压、止咳的功效，可以用于治疗气虚血亏、肺虚久咳、咳血、痔疮出血、妇女崩漏等病证。

[回答] 可以增强人的免疫力。具有调节血糖的功效，可以有效的治疗糖尿病；可以延缓衰老，具有美容养颜的功效；具有改善胃肠道的作用，适合用于胃炎、肠炎、胃溃疡。

[回答] 山楂的功效与作用具有抗心肌缺血，抗动脉硬化，降血脂的效果，能够促进消化，增加食欲。山楂里面含有丰富的有机酸，如果吃太多，很有可能就会引起胃反酸的情况，一定要适量，不要吃的太多，在生活中饮食上要营养全面，不要挑食，不要偏食。

[回答] 嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消肿。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分脑磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆力、健脑的作用。此外，蚕豆是低热量的食物，对高血脂、高血压和心血管疾病的患者来说，都是很优质的绿色食品。现代人认为蚕豆是抗癌食物之一，对防止肠癌的作用非常大。