是会减的，但不是很明显。红薯对于减肥最大的帮助是，由于它含有比较多的食物纤维，纤维的增加能够有效刺激肠道促进排便，而且红薯的含糖量比较高，吃多了容易感到胃部不适和吐酸水。只吃红薯是不能减肥的，身体需要的是均衡的营养。而且只吃红薯减肥的话也是非常容易反弹的。