[回答] 可以吃蔗糖素，蔗糖素属于甜味剂，到目前为止是甜味最大，其甜度是蔗糖的600倍，甜味纯正，无热量，适宜糖尿病患者食用。虽然蔗糖素无热量，不引起血糖波动，但每次食用量不要超过15克。

[回答] 甜蜜素超标会对身体产生危害，不超标对身体无害。经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。甜蜜素每人每天允许摄入量为每公斤体重11毫克，也就是说一个体重60公斤的人，每天摄入660毫克以内的甜蜜素，长期也不会产生不良后果。

[回答] 如果长期过量食用甜蜜素超标食品，会因摄入过量而对人体造成危害，特别是对老年人、孕妇和代谢排毒能力较弱的儿童。长期过量摄入糖精钠会对人体肝脏和神经系统造成危害。

[回答] 甜蜜素是带有一定毒性的，少量食用没有问题，但是如果长期过量食用则会对人体造成危害。如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或含有甜蜜素食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害。

[回答] 蔗糖素糖尿病人可以食用，蔗糖素属于甜味素，是食品添加剂的一种。蔗糖是从砂糖里提炼出来的物质，虽然甜味较浓，但含糖量较低，蔗糖不会被人体代谢，不含有热量。蔗糖广泛应用于饮料制品，果冻、口香糖、咖啡等。现在对蔗糖的安全使用上颇有争议，患有糖尿病的患者减少食用，患有糖尿病的患者要注意饮食，吃营养易消化的食物，不要进食含糖量较高的食物和高脂肪，高热量的食物。

[回答] 糖尿病人尽量少吃一些银耳汤。银耳汤里面可能含有一些糖分，糖尿病患者应该尽量避免使用含氮量比较高的食物，平时多吃一些粗粮和新鲜的水果蔬菜，可以很好的控制病情，得了糖尿病一定要及时的使用一些降糖的药物来进行治疗，也可以结合胰岛素和利尿剂来进行改善。

[回答] 糖尿病病人是可以吃人参果的，因为人参果含有大量的硒元素。可以有效的帮助人体维持正常的生理功能，激活人体细胞，保护人体的心脏血管等器官。而且人参果味道清香淡雅，果汁鲜爽，又具有高蛋白，低糖低脂的特点。

[回答] 蚕豆是可以吃但需要适量。糖尿病是一种代谢性疾病，它的发生是由于胰腺的功能差导致的，对人体的健康是有很大的影响，需要特别的注意饮食调理。对于病人是需要忌食含糖的食物，而且要配合药物进行降血糖，多行运动调理体质监测血糖的变化。

[回答] 糖尿病人能吃洋姜。洋姜作为一种佐料配料，含糖量相对也不是很高，是属于低升糖指数的食物。这种食物的特点就是对于血糖的平稳比较有帮助，不会造成血糖的明显波动，所以糖尿病人，如果吃洋姜的话是比较理想的。

[回答] 糖尿病人能吃菜籽油的。菜籽油是用油菜籽榨出来的一种食用油，是我国主要食用油之一。菜籽油含脂肪纯度很高，在供给人体能量方面起着重要作用。菜籽油含必需脂肪酸丰富，是构成人体细胞的重要成分。