[回答] 含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，易于消化吸收。具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，治疗阳萎、营养不良;主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症。

[回答] 毛蛤蜊味甘、咸，性微寒，有滋阴生津，软坚散结，利小便的功效。用于肝肾阴虚，烦热盗汗，消渴；瘿瘤，瘰疬，痞块；水肿，小便不利。

[回答] 鸽子蛋的营养价值及功效：1.鸽子蛋中含有的维生素或者是其他微量元素比较丰富。2.可以起到美容养颜的作用，因为鸽子蛋中含有维生素因此可以起到抗氧化的作用。3.抗病，鸽子蛋可以起到增加身体免疫力的作用能够预防细菌或者是病毒的入侵。因为鸽子蛋的营养价值比较高，因此老人或者是孩子都可以多吃。

[回答] 毛木耳可以补充气血同时还可以防癌以及抗癌。对于缺铁性的贫血患者，在平时可经常的食用毛木耳，可选择用清炒或者是凉拌的方式，都有助于补充身体所需要的铁元素，从而改善贫血症状，同时毛木耳中含有的天然多糖，可以抑制癌细胞的扩散，从而延长癌症患者的寿命。

[回答] 乌骨鸡蛋营养价值非常高，和普通的鸡蛋相比脂肪更低，含有的胆固醇含量也比较低。吃了乌骨鸡蛋，以后可以有效的吸收鸡蛋中的硒元素、脂肪还有维生素a、维生素e和维生素c、可以有效的促进小孩子神经系统的发育。

[回答] 蛋白肉其蛋白质含量高达10%以上，并含有8种人体必须的氨基酸，还含有磷、钙、铁、维生素等人体必需的营养元素，是一种良好的蛋白食品。

[回答] 鸽子蛋，性平、味甘咸，营养十分丰富，含有优质蛋白质、铁、钙、磷脂、多种维生素(A、B1、B2、D)等营养成分。具有补益精气、滋补肝肾、提神助阳的功效。含有的优质蛋白和多种矿物质都是人体所必需的营养物质。

[回答] 毛鸡蛋的营养价值主要表现为以下几个方面：含有多种蛋白质和脂肪，可以有效的为人体所吸收。含有无机盐和维生素等营养成分。有助于减肥，降低一整天的热量摄入，提高记忆力，含有丰富的胆碱，是合成大脑神经递质的必要物质。

[回答] 鸽蛋能增强皮肤的抗损伤能力。有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，鸽蛋补肾、益精气、助阳提神，鸽蛋清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

[回答] 高血压患者最好不要吃观音菜，具有很强的肝毒性，服用一些药物的时候千万不要误食导致疾病加重。具有补血功效，营养价值非常高，还有助于降血脂，助消化，化肠气，是一年四季可品尝的野菜。