食用酒精一般不可以代替医用酒精的，一般食用酒精是不能杀死新型冠状病毒的。对于新型冠状病毒有效果的主要是75%的医用酒精。而除了酒精，对于新型冠状病毒有效还有其他的，比如紫外线，含氯消毒剂，以及84消毒液等都有效。一般常用的84消毒液稀释以后可以做地表面的和物体的消毒，因为这样可以充分有效的杀灭新型冠状病毒，同时还可以对细菌支原体，衣原体等微生物有杀灭作用。