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土豆皮发绿还能吃吗?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
土豆发绿不能吃。土豆发绿是快要发芽的前兆,吃了会引起中毒反应,所以土豆发绿是不能吃的。土豆又称马铃薯,在马铃薯的薯块中,龙葵素本身就主要集中在表皮。
买的土豆皮发绿,还能吃吗?
石计朋 副主任医师 新乡医学院第一附属医院
三甲
[回答]
买的土豆皮发绿最好不要吃。因为土豆发绿会产生毒素例如龙葵素,如果在吃发霉后的土豆,可能会造成中毒,正常的土豆营养丰富,而且有很高的淀粉,经常的吃会补充人体所需要的能量,在平时可选择用清炒土豆片或者是凉拌土豆丝不但口感极佳,而且还利于肠道的消化。
土豆皮发绿还能食用吗?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
土豆表皮变绿其变绿的部分不能吃,土豆表皮有绿色的现象,一方面是反映了是植物叶绿素的体现,另一方面说明土豆表皮含有对较多对人体有毒的龙葵碱,尤其是发芽土豆的绿色部位中含量较高,这种有毒物质含量超过20mg/100g,就会危害人体健康。
土豆皮的功效与作用有哪些?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
土豆皮具有消炎止痛的功效,用土豆皮在水中煮沸后外敷患处,对小面积烧烫伤,可以防止患处发炎并能减轻患处的疼痛。土豆皮有消肿止痛,活血化瘀的作用,用生土豆皮外敷肿痛处,能够迅速消肿止痛。
胃溃疡能吃能吃燕麦吗
张利利 主治医师 新乡医学院一附院
三甲
[回答]
这是可以的,胃溃疡就是胃酸分泌过多导致的胃粘膜损害,这个疾病需要控制饮食习惯。饮食上需要注意的就是少吃辣刺激性的食物,比如辣椒,咖啡等东西。
孕妇能吃蚝油吗?坐月子能吃蚝油吗?婴幼儿能吃蚝油吗?
李春华 副主任医师 长春中医药大学附属医院
三甲
[回答]
孕妇是可以吃蚝油的,坐月子期间也是可以服用的,1岁之前的婴幼儿是不建议食用的,缺锌及生长发育期的幼儿也是可以吃的,蚝油是一种调味品它含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以增强人体免疫力,对于缺锌的产妇身体都是有好处的,注意食用不要过量。
鸡冠花能吃吗
耿聆 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答]
鸡冠花可以吃的,而且还有很高的药用价值鸡冠花不但是夏秋季节一种妍丽可爱的常见花卉还可制成良药和佳肴且有良好的强身健体功效,鸡冠花性甘、涩、凉、归肝、大肠经,主要功效收敛止血、止带,主治各种出血,包括鼻衄、牙衄、月经量多等病。
银杏能吃吗?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
银杏本身是有毒的,不能多吃或是直接生食,很小的婴儿是不能吃的,儿童生吃7-15颗就会引起中毒,但银杏有抑菌和杀菌作用,具有敛肺气、定喘咳的功效。
知了能吃吗?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
是可以吃的。为它们体内都含有非常高的蛋白质,所以食用起来不会对人体造成伤害。知了在死了以后就不要再吃了,以防食物变质,产生一些有毒物质,从而对人体造成伤害。
冬瓜皮能吃吗?
陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
三甲
[回答]
冬瓜皮是可以吃的,冬瓜皮中含有大量的莲碱,还有大量的维生素c。适量的吃冬瓜皮,可以有效的转化身体内的脂肪、促进肠道蠕动,起到一定的减肥、促进排便的功效。冬瓜皮可以利水渗湿、消肿,对于一些因代谢问题而导致的水肿,有很好的辅助治疗。但是冬瓜皮的质地比较粗糙,建议完全做熟以后再吃。
已经到底了