冰糖和大蒜都有止咳化痰的作用，用大蒜蒸冰糖，对于治疗咳嗽是有一定的疗效的。冰糖比较润滑，祛痰，大蒜含有大蒜素和辛辣素，具有杀菌止咳消炎的作用。对于风寒感冒引起的咳嗽效果会更好一些。大蒜和冰糖的比例是3:1，冰糖十克，大蒜30克，可以放入200毫升的水。首先把冰糖和大蒜捣碎，再放适量的水，用大火烧开然后小火慢炖十分钟左右就可以服用，每天三次。