原因是巧克力中含有可可碱，可可碱能兴奋狗，刺激它们的大脑神经致死。巧克力是由可可豆加工而成，含有多种甲基黄嘌呤衍生物，其中包括咖啡因和可可碱。巧克力中的可可碱作用于狗的中枢神经系统和心肌，会毒死狗。狗体内没有消化可可碱的酶。巧克力中的可可碱不会被分解。它总是会刺激它们的神经系统和血管系统，升高它们的血压，狗会呕吐甚至死亡。