[回答] 生吃胡萝卜可以提高自身的免疫力，而且还有一定补血的作用，可以降糖降脂，女性在怀孕期间的前三个月，最好每天适当的补充一些叶酸片，这样能够预防胎儿出现神经管畸形的情况，孕妇适当的多吃一些胡萝卜是非常好的，因为胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，多种矿物质以及少量粗蛋白。

[回答] 胡萝卜含有丰富的维生素a，胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，能够防治心脑血管疾病，能美容养颜，生吃和熟吃都可以。一天一两根就可以，不宜太多。

[回答] 生萝卜中含有丰富的维生素C，能有效的预防和抵抗癌症。生萝卜含有丰富的膳食纤维素，经常食用生萝卜可以促进肠蠕动，有助于胃肠的消化，减少粪便在人体内滞留的时间，促进人体的消化和新陈代谢，可以预防便秘和肠癌的发生。生萝卜还含有木质素和维生素A，能增强人体免疫力和抗病能力。生吃萝卜可以美白皮肤，祛斑养颜，还可以降血脂，降血糖。

[回答] 吃胡萝卜对皮肤和眼睛比较好，胡萝卜里面还有非常丰富的维生素a，能够起到明目缓解视力下降的作用，而且对皮肤也能够起到修复的作用。喝胡萝卜汁也有减肥消解脂肪的作用，也不会增加肠胃的负担，可以经常吃炒胡萝卜或者胡萝卜炖汤，贫血的人也可以吃胡萝卜来进行补充。

[回答] 生吃胡萝卜的话，对于减肥效果不是特别的明显，而且胡萝卜也不能够过量的食用，如果吃太多的话，有可能会出现胡萝卜素过敏的情况，造成皮肤变色，所以尽量的不要多吃胡萝卜。胡萝卜可以生着吃，生吃胡萝卜并不能完全的被人体吸收，最好是炒菜或者是炖煮吃。

[回答] 胡萝卜可以生吃，但不如做熟了吃有营养。因为胡萝卜中的主要营养素β-胡萝卜素，存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化。只有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，被人体所吸收利用。胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97%。

[回答] 胡萝卜含有很高的胡萝卜素，高温下的胡萝卜素很容易流失，生吃有很高的营养。蔬菜生吃营养不会流失，所以胡萝卜生吃也会很有营养。

[回答] 胡萝卜可以生吃。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、纤维素、微量元素等成分，营养价值很高，不管是生吃还是熟吃对身体都很有好处，生吃胡萝卜只是会降低营养的吸收。胡萝卜素只有与油脂相结合，才会被人体充分的吸收，因此，胡萝卜煎炒一下再吃，更有利于胡萝卜素的吸收，对保护眼睛更有益处。含有的纤维素，生吃或者熟吃都不会影响吸收。

[回答] 生吃胡萝卜的好处是能够通便润肠以及延缓衰老，还能够提高人体的免疫功能以及降血脂的作用。生吃胡萝卜还能够降低血糖和降血压以及对抗癌症的功效。因为胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素和丰富的钾元素，不仅能够补充人体所需的维生素，而且还能够改善贫血等现象的发生。

[回答] 生吃胡萝卜，可以达到减肥目的，而且效果很好。胡萝卜含有丰富的营养，特别是纤维素，对人体的新陈代谢有很大的好处，可以帮助人体减轻体重。长期吃胡萝卜可以减肥，可是不代表每天都只吃胡萝卜。