苹果中富含大量的糖分、有机酸、膳食纤维、多种维生素以及钾元素，具有美容养颜、通便排毒、提高免疫力、降低胆固醇、补脑安神等功效。其中苹果中的微量元素和维生素可以提高细胞活性，促进体液分泌，协助人体改善呼吸系统和肺功能，帮助有害物质的排出，减少呼吸道的刺激，可以缓解咳嗽。针对目前的新型冠状病毒，在其膳食指导中也明确指出，每天多进食新鲜的水果，以深色水果为主，包括苹果，有维持身体免疫力的功能，能够预防和控制新型冠状病毒的感染。