[回答] 灰菜为为藜科植物藜的幼苗及嫩茎叶。4～5月问采摘8～10厘米的幼苗和嫩茎叶，沸水焯一下，换清水浸泡半日，炒食、凉拌、做汤。阴干后可贮存。对痢疾、腹泻等病症有疗效。灰菜水煎剂对金黄色葡萄球菌、炭疽杆菌、乙型溶血性链球菌和白喉杆菌有不同程度的抑制作用。

[回答] 灰菜本身属于一种野菜，味道非常鲜美。从中医角度来说，灰菜有一定的清热利湿、解毒通便的功效，日常生活中多吃一些灰菜，可以有效的缓解体内的湿热之气，还可以起到杀虫的作用。对于一些湿疹皮炎的患者，使用灰菜做成的泥涂抹在皮损表面，有一定的改善搔痒的作用。而且灰菜之中含有大量的蛋白质和维生素d，可以有效的缓解骨质疏松的症状。

[回答] 首先是开胃健食，对于食欲不振、消化不良的患者有一定的缓解效果，可以分泌大量唾液，增加使用者的食欲。其次是促进消化，刺激胃酸分泌，增强胃肠消化功能。最后是有效的保护心血管，帮助消除血栓，防止血栓的形成。

[回答] 苦菜具有清热解毒，凉血明目、止咳的功效。苦菜性味苦寒，对金黄色葡萄球耐药菌株、溶血性链球菌等有较强的杀菌作用。对防治贫血有一定的作用。

[回答] 苦菜有清热解毒以及凉血的功效，只对于痢疾也有止泻的作用。苦菜中含有维生素c和钙，有利于骨骼的生长，同时还能达到消暑的功效，对于经常有贫血的人群，也有治疗的效果，经常食用苦菜，还能预防宫颈癌和直肠癌甚至肛门癌，苦菜还有消炎去火的作用，可有效预防流感发生。

[回答] 艾草灰具有很好的止血作用，将艾草灰拌成泥，涂抹于患处即可痊愈。艾草灰与香油调匀，可用来治疗宝宝红屁股的状况。将艾草灰涂抹局部，可有效达到止痒的效果，也可用来治疗脚气。

[回答] 刺儿菜别称青青草、蓟蓟草、刺狗牙等，为菊科蓟属多年生草本植物，生于山坡、荒地、路旁或田间。功效是具有凉血止血、祛瘀消肿。作用是活血解毒，利尿通淋。

[回答] 灰树花具有益气健脾，补虚扶正的功效。对于体倦乏力，饮食减少神疲懒言，脾虚气弱，食后腹胀等症有治疗的作用。而且，灰树花还有抑制高血压和肥胖症的功效。另外，灰树花还含有丰富的铁，铜和维他命C等成分，具有预防动脉硬化，脑血栓的作用。

[回答] 本品味甘、淡，性凉，入心、肝、大肠、小肠经。具有清热解毒，凉血，生津，利尿除湿，明目的功效。用途首先是咽喉肿痛，疮痈肿毒等证，其次是血热导致的白带粘稠臭秽，崩漏不止等证，再次是虫蛇咬伤和肝热目昏。

[回答] 油麦菜可以促进消化液粉分泌，促进食欲，改善肝脏功能，有促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆汁性肝硬化。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。