[回答] 功效是清热解毒，润肺止咳，散瘀消肿，生津止渴。临床上，观音菜的作用主要体现在治疗一些高热的患者，不明原因的高热以及中暑所引起的高热，还有炎症引起的高热都可以治疗；对于肺炎引起的咳嗽、声音嘶哑，还有恶心、呕吐、咳痰以及跌打损伤，都可以进行调整。经常食用观音菜可以辅助治疗血症，比如咳血还有女性的崩漏、痛经、气血亏虚、鼻子出血、尿血等等。

[回答] 观音豆腐能补钙。观音豆腐富含钙，是人体骨骼发育的基本原料。可以直接影响人类的身高。豆腐富含酶。这种物质进入人体后，可参与人体神经肌肉和神经递质的代谢，能有效改善人体神经功能，调节内分泌。对常见的心血管疾病和神经系统疾病有一定的预防作用。

[回答] 茶叶中含有大量的维生素C，可以降低胆固醇，从而成为应付胆固醇过多的最佳饮品，茶叶的叶绿素可以挥发血液中的再生能力，使血液清净保持弱碱性。经常喝茶的人脑中风，狭心症，心肌梗塞，死亡率显著降低。

[回答] 高血压患者最好不要吃观音菜，具有很强的肝毒性，服用一些药物的时候千万不要误食导致疾病加重。具有补血功效，营养价值非常高，还有助于降血脂，助消化，化肠气，是一年四季可品尝的野菜。

[回答] 鱼腥草茶有缓解清热解毒和利尿通淋等症状的功效，一般都可以适量饮用鱼腥草茶，还可以对有肺痈吐脓，咳痰，哮喘，热痢，痈肿疮毒等现象的患者起到一定的治疗效果。但是建议平时根据自身体质和医生建议适量的饮用鱼腥草茶，避免出现其他不良反应。

[回答] 红参功效有：大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克的功效。红参还俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。

[回答] 鸡蛋茶的功效有增强记忆力，预防衰老等作用。鸡蛋在生活中也是比较常见的一种食品，含有丰富的蛋白质和营养物质，对孩子的发育有很大的功效，一天吃一个鸡蛋比较适合。鸡蛋是高蛋白食品，如果吃多的话会导致代谢产物增多，增加肾脏的负担。

[回答] 茶花粉具有以下几种功效与作用：茶花粉中含有大量的蛋白质和氨基酸，可以为身体提供能量；茶花粉中所含有的维生素是其他花粉中最多的，可以有效的改善肌肤，防止肌肤干燥，具有美容养颜的功效；茶花粉中所含有的维生素b，可以调节新陈代谢，促进免疫系统的功效，有一定的抗晒老功效；可以治疗痤疮。

[回答] 可以适当的缓解紧张的情绪，释放压力。可以开胃，助消化，对于脾胃功能不好的人有一定的缓解作用。可以缓和胃痛以及头痛。可以促进体内的新陈代谢，治疗口臭。可以增强抵抗力，提高自身的免疫力。

[回答] 茯苓可谓全身都是宝，从里面茯苓肉到外面的茯苓皮，都有很高的食用和药用价值，在古时候缺乏像现在西药这些有强效的药物时，常利用茯苓做主药医治各种疑难杂症。利水渗湿，健脾，宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。