[回答] 吃铁皮石斛就应该取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼。或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。一般每天服用10到20克，早、晚空腹嚼咽。对各种发烧引起的发热可起到退烧作用。

[回答] 干铁皮石斛的食用方法有很多，泡酒喝，泡茶喝，煎汤食用，不同的食用方法会起到不同的养生功效。干铁皮石斛药酒有养阴生精的作用，适合男性朋友服用。干铁皮石斛泡茶可以起到清热解毒、抗疲劳、改善睡眠的功效，还能起到美容养颜、滋润肌肤的作用。

[回答] 铁皮石斛可以用来泡茶喝。铁皮石斛是很好的保健食材，经常泡水喝，能够起到滋养五脏的作用，同时还可以促进人体内的新陈代谢，对于一些头晕腰膝酸软、以及乏力的人有很好的调理作用，铁皮石斛主要适合中老年人饮用，能够抗衰老，还可以增强人体活力，从而达到益寿延年的目的。

[回答] 吃法大致有两种，第一种，新鲜的铁皮石斛可以直接进行口服，放嘴里嚼然后吞咽下去，第二种，干的铁皮石斛，把它打成粉可以泡水喝。

[回答] 新鲜的可以直接嚼服，也可以洗净后剥去老皮榨汁饮用，晒干后的铁皮石屑可以打成粉，用来泡水喝代茶饮。还可以将铁皮石斛切成片放入锅中煎汤喝，在众多吃法中，煎汤吃最好。

[回答] 糖尿病病人是可以使用铁皮石斛的，可以用来泡水喝，每天可以用到10克左右，糖尿病多和阴虚虚火旺有关系，铁皮石斛是有一定的养阴生津的作用。平时注意规律休息，不要熬夜。

[回答] 这种中药的功效是比较多的，它能够起到补益脾胃,护肝利胆,强筋降脂,降低血糖,抑制肿瘤,明亮眼睛的功效,可以鲜吃,鲜榨汁,煎煮,泡茶,泡酒,熬汤等，但是一定要注意，在食用之前，是需要辩证之后，遵医嘱治疗的。

[回答] 铁皮石斛可以有效增强人体免疫力，有很好的营养价值，可以用石斛炖鸭汤喝，也可以炖骨头汤，比较常见的使用方式是用石斛炖猪肉，石斛里的维生素含量非常丰富，可以长期服用调理身体。想要增强免疫力，平时还要注意多进行体育锻炼，这样可以增强体质。

[回答] 可以和牛肚一起煲汤吃，同时搭配红枣和玉竹，这样吃可以养阴清热、益胃止痛，用于胃热阴虚、胃脘疼痛、胃内灼热、口苦咽干等。这个并非一吃就能见效，需要坚持，可以很好的滋养我们的胃阴。

[回答] 肠胃炎患者、肝亏肾亏者、三高人群、心脑血管疾病者、肺炎及支气管炎患者、内分泌失调者、爱美女性、虚胖者、体质虚弱者等适合喝铁皮石斛。