[回答] 干贝主要是扇贝肉脱水之后制作而成的一种食物。功效比较广泛，干贝可以滋阴补肾、健脾和中，对于脾胃虚弱导致的食欲不振有很好的辅助治疗作用，还可以补中益气，对于头晕乏力有改善功效。

[回答] 具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。提高免疫力功能：干贝含有丰富的蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，能提高免疫力功能的作用。

[回答] 干贝是是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

[回答] 过量食用会影响胃肠的消化功能，导致食物停滞，消化吸收困难。扇贝富含蛋白质，多吃会引起皮疹。扇贝中的谷氨酸钠是味精的主要成分。一定要吃得适量。烹调扇贝前，用温水浸泡，或用少量水，加入米酒、生姜、大葱蒸软，然后烹调成菜。扇贝和香肠不能一起吃，其富含胺，香肠含有亚硝酸盐。同时食用这两种食物会形成亚硝胺，对人体有害。

[回答] 儿童身体正在发育长成期，身体抵抗力差，所以慎用干贝。另外，干贝营养丰富却不易消化，而儿童的肠胃功能尚未发育完全，多食容易导致消化不良。过敏性皮肤，比如有湿疹的宝宝不能吃干贝儿童和痛风病患者不宜食用，原因是干贝所含的有些物质在肠道细菌的作用下，转化为有毒、有害物质，会干扰大脑神经细胞正常代谢。

[回答] 干贝所含的谷氨酸钠可分解为谷氨酸和酪氨酸等，在肠道细菌的作用下，转化为有毒、有害物质，会干扰大脑神经细胞正常代谢，干贝里面的一些物质，容易对孩子的肠胃造成不良的反应。

[回答] 干贝不仅仅利尿，并且还能使血压更易操控，并使毛细管扩大，血黏度下降，微循环改进。它能够软化和维护血管，有下降人体中血脂和胆固醇的效果。本来老人能够多吃它，能够起到极好的软化血管的效果！它能够降血压、降胆固醇、补益健身。

[回答] 儿童不能吃干贝，干贝所含的氨基酸钠，可以分解身体里的谷氨酸和酪氨酸。在肠道的细菌作用下，有可能会转换为有害的物质。可能会影响孩子的大脑神经细胞的正常代谢，也会影响肠胃的消化功能。

[回答] 孕妇是可以吃干贝的，但是要注意不要食用过量，以免影响肠胃消化，孕期是一个特殊的时期，孕初期会有恶心呕吐等症状，可以吃一些酸性食物来缓解，平常饮食上可以吃一些维生素c含量高的食物水果，多休息，保持心情愉快，定期去医院检查等。

[回答] 小孩子不可吃干贝，成年人吃扇贝是好事，因为当在体内食用时，扇贝会因化学作用而产生一些毒素。这些毒素对成年人没有影响。但对于孩子来说这是不同的。大量的食用会影响胃和肠的消化功能。