[回答] 阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉、黄酒、冰糖等按照一定比例配制而成，食用方便，且兼具各种药滋补效果，具有补肾益精、养血活血、养心安神、乌发生发、润肠通便、调经止血等功效。

[回答] 阿胶滋腻黏滞，所以脾胃不建、腹痛、大便时溏时泻、水谷不化迁延反复、食少食后腹胀不适、进油腻之物则便次数明显增多、面色萎黄、肢倦乏力、舌质淡、苔薄白、脉细数、腹部作痛、肠鸣、泄泻、泻后则腹痛、腹部喜欢温、形寒肢冷，不思饮食、体虚乏力、脘腹胀满、爱腐吞酸、舌苔垢浊或厚腻的人都不能服用阿胶糕。

[回答] 阿胶糕是营养价值非常丰富的食物。有一定的补气养血、滋阴润肺的功效，而且还可以美容养颜、调经安胎、延缓皮肤衰老。阿胶汁中含有丰富的钙质，吃了之后可以通过甘洛酸起作用，促进钙质的吸收。可以有效的防止骨质疏松。阿胶的补血活血的功效非常高，可以滋补阴血，起到安胎的作用。

[回答] 一斤在300元-6000元，质量也是良莠不齐，价格也不是完全的相同，阿胶糕主要是有补气养血、滋阴润肺、补益肝肾等功效，对于气血亏虚引起的虚劳、月经不调、月经量少、闭经等都有非常好的效果。

[回答] 用黄酒泡好阿胶，用保鲜膜封好，防止酒精挥发。其次将阿胶大火煮沸之后改小火，用筷子搅拌30分钟。倒入冰糖搅拌后，加入辅料，继续搅拌五六分钟。最后加入黑芝麻枸杞，搅拌至拉丝。在模具中摸上油压实，放入冷藏3到4小时。

[回答] 阿胶糕具有补血养气，美容养颜，润肠通便等作用，除此之外，经常使用还有提高自身免疫力的作用，阿胶糕的主要成分有冰糖，黄酒以及阿胶黑芝麻等，但是在感冒期间或者是月经期间的人不宜吃阿胶糕，并且在吃完大蒜之后吃阿胶糕也会影响到阿胶糕的功效。

[回答] 首先可以将阿胶配伍黑芝麻、大枣、核桃等补气养血的食物熬煮后，冷冻成膏，每次切取少量直接嚼服。还可以自制阿胶枣，取阿胶约5g，加水和少量的黄酒，放入锅中蒸至开锅，加入500g金丝小枣至锅中，煮熟后捞出。

[回答] 准备好所有材料，阿胶打好粉，若没有打粉机，提前两三天和黄酒泡制，将黄酒阿胶倒入砂锅，大火煮开，转中小火直至煮至挂旗，就是勺子舀起阿胶液，成旗子形状倒三角缓慢流下；中小火，先倒入枸杞，桂圆干，葡萄干搅匀，再倒入红枣，次之核桃仁，最后芝麻仁。保证这些辅料的入锅顺序，。切记不能芝麻先入，否则就搅不动了。每样东西进去尽量搅匀再入下一样。

[回答] 阿胶浆的主要用材是阿胶和山楂组成的，经过加工而成，其中阿胶是由驴皮熬制而成，它具有滋阴润燥、止血等功能，而且对长期失眠的人有很好的改善作用，阿胶糕主要用材是阿胶、核桃仁、黑芝麻、黄酒等，其中阿胶具有补血润肤的功能，是很多女性首选的保养品。

[回答] 阿胶糕具有补血补气的作用，比较适合气血不足、贫血、月经不调、神经衰弱、失眠多梦、免疫力低下等人食用。上火的人不要食用阿胶糕，可能导致病情加重。由于阿胶糕有活血的作用，对于身上有伤口、伤口没有痊愈的患者以及处于经期的女性来说，如果过量服用可能会造成伤口难以愈合。对于脾胃虚弱的患者，食用较黏的食物会造成肠胃负担，所以也不适宜食用阿胶糕。