新型冠状病毒自发生以来，各类研究专家都对其进行了充分的研究。针对新型冠状病毒感染肺炎的防控和救治特点，并根据《中国居民膳食指南》（2016版）和国家卫生健康委员会发布的新型冠状病毒感染肺炎诊疗方案，中国营养学会联合中国医师协会，中华医学会肠外肠内营养学分会，研究提出了营养膳食指导。在膳食指导中指出多吃新鲜的水果有利于预防和控制新型冠状病毒的感染，水果以深色水果为主，可以选择橙橘类、苹果、猕猴桃等。基于此，有人说多吃草莓可以预防新型冠状病毒感染的肺炎，这种说法是不准确的，草莓确实含有丰富的营养但没有预防病毒作用。