[回答] 胡萝卜小米粥能够起到补气养胃的功效，对于身体吸收功能比较差的人来说，这种食物能够起到不错的保养效果。一些中老年人由于消化能力减弱，身体得不到足够的营养补充，就可以吃红萝卜小米粥来进行保养。另外这种食物可以起到预防和改善便秘的作用。

[回答] 胡萝卜小米粥的功效可以起到补虚明目开胃的效果。而且它的营养成分也是比较高，预防贫血，降血脂，降血糖，预防癌症。预防消化不良的作用，经常的使用可以有效的预防胃病，如果有慢性胃病或者出现胃不舒服的话，一定要适当的喝些胡萝卜小米粥。

[回答] 胡萝卜小米粥可以有效的起到预防癌症的作用，而且可以起到降血糖和降血压的作用。能够预防消化不良的症状，但是在喝的时候一定要适量，不要一次性喝太多，有可能会导致消化不良的情况，平时还要注意身体的保暖，避免出现着凉的情况，要早睡早起。

[回答] 胡萝卜是生活中经常食用的一种蔬菜，营养价值较高。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在人体中可以分解为维生素A，可以有效预防夜盲症，减少眼睛疲劳。胡萝卜中还含有琥珀酸钾盐，有降低胆固醇及降血压的功效，三高人群可以经常食用胡萝卜。胡萝卜中还含有一些可以降低人体血糖的成分，糖尿病人经常吃胡萝卜可以有效治疗病症。

[回答] 可以改善视力，胡萝卜富含的胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A，能改善视力，有研究显示，经常吃胡萝卜素的人发生视力障碍的几率下降40%。抗衰老，胡萝卜素还能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用，帮助细胞减缓老化的过程。

[回答] 小米粥，有暖胃养胃的作用，还有有清热解渴、健脾和胃、补益虚损、和胃安眠等功效。主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。对脾胃虚弱和人体消化功能不良有很好的缓解作用。米粥也是一种能安神定志的粥。

[回答] 生萝卜中含有丰富的维生素C，能有效的预防和抵抗癌症。生萝卜含有丰富的膳食纤维素，经常食用生萝卜可以促进肠蠕动，有助于胃肠的消化，减少粪便在人体内滞留的时间，促进人体的消化和新陈代谢，可以预防便秘和肠癌的发生。生萝卜还含有木质素和维生素A，能增强人体免疫力和抗病能力。生吃萝卜可以美白皮肤，祛斑养颜，还可以降血脂，降血糖。

[回答] 胡萝卜是生活中非常受人喜欢的蔬菜。其营养价值非常丰富，吃法也非常多，比如可以生吃，也可以做菜吃，也可以做一些菜的辅料。蒸着吃胡萝卜不失胡萝卜的营养价值。常吃蒸熟的胡萝卜，有保护视力，促进消化的作用。常吃蒸熟的胡萝卜可以增强免疫力，美化皮肤，有保护心脏，降低中风的概率。常吃蒸熟的胡萝卜还能帮助预防多种癌症。

[回答] 营养价值比较丰富，含有大量的碳水化合物、维生素、氨基酸，可以增强人体的免疫力，并且可以起到健胃止呕的功效。对于胃热导致的口臭、恶心有很好的辅助治疗作用。

[回答] 可以增强身体的免疫力，可以降糖。降低血脂，促进肾上腺素的合成，还可以降低血压，具有强心的功效。预防高血压和冠心病。促进骨骼的生长，胡萝卜中含有维生素A是骨骼正常发育所必须的物质。