一般没有食物能杀死乙肝病毒，也没有一种抗病毒药是真正意义上的杀死病毒，最多只能抑制病毒的复制，所以更不能通过饮食消灭乙肝病毒，只能用饮食配合药物治疗，起辅助作用。苦瓜内含有一种活性蛋白质，有抗癌作用。海带含有丰富的纤维素，可促进肠道中致癌物的排泄。海带又含有大量的钙也有抗癌作用。吃富钙食物者肠癌发病率低。急性肝炎及慢性肝炎活动期，需住院治疗、卧床休息、合理营养、保证热量、蛋白质、维生素供给，严禁饮酒，恢复期应逐渐增加活动。