[回答] 醋泡海带具有解郁理气，消瘿的功效。对于单纯性甲状腺肿所致的肝郁气滞，心情不畅，胁痛腹胀，经前乳房胀痛，小腹胀痛等症有辅助治疗的作用，泡好之后可以直接食用。

[回答] 具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的功效。用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒等作用。吃法有：黑豆乌鸡汤；黑豆洗净，煮熟焙干，研成细粉冲泡喝；海带炖黑豆等。禁忌有：低血压患者不宜吃，因为它具有降血压的功效，会使病情更为的严重。肠胃功能低下的者不宜，会造成消化不良。

[回答] 可以达到排毒养颜的效果。排除体内的毒素，皮肤自然就好了，不过要注意在开始的时候，排出的大便是绿色的，排一段时间会发现大便带血很多，这时候要停止使用。醋泡鸡蛋不仅可以内服还可以外用，用醋泡鸡蛋涂抹脸部可以去痘痘，而且很明显，醋蛋液也可使皮肤瘙痒治愈，因为食醋对致病病菌有杀伤作用。

[回答] 醋泡黑豆具有美容减肥，补肾明目、乌发的功效，现在医学当中，可以用于改善便秘，还治疗一些三高症，比如说高血压，高血脂、高血糖，还有老年人的这种腰酸腿疼，前列腺肥大等等，还有一些心脑血管的疾病，醋泡黑豆也有一定的疗效，还有视力的眼睛的疾病，比如说长时间的这个视觉的疲劳，视力的下降，眼睛的涩痛等等，可以用醋泡黑豆，醋泡黑豆对改善一些假性的近视，也有一定的好处。

[回答] 黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；作用：高蛋白低热量，增强活力，防止大脑老化；食用方法：可煮、可炒，可做豆腐、生豆芽，也可制成黑豆粉食用。

[回答] 经过醋泡之后的黑豆，完全保留了黑豆的营养成分，醋在酿造过程中会发酵产生20多种氨基酸和16种有机酸，可促进新陈代谢，加快疲劳恢复，还可降低胆固醇，防止动脉硬化，甚至还可以降低血脂。

[回答] 中医讲五色、五味，黑入肾，酸入肝，黑豆对人的肾是有好处的。同时，从营养的角度，豆类富含植物蛋白，营养丰富。多吃豆类或者黑色食品对人体都有好处。醋黑豆含有蛋白质、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸、花青素等成分，还有黑豆色素、黑豆多糖、异黄酮等成分。故具有预防骨质疏松的作用.

[回答] 橄榄泡醋的功效与作用能够起到软化血管，促消化的作用，起到降血脂，里面含有丰富的维生素c以及矿物质，还可以调节体内的酸碱平衡。千万不要空腹的喝很可能会对肠胃造成一定的刺激，一般在饭后一个小时服用效果比较好，如果脾胃不好的人也不要喝，很有可能就会引起腹泻。

[回答] 黑豆的功效与作用及食用方法有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发，祛风除热、调中下气、解毒利尿。可以榨汁喝，也可以进行煲粥或者煮汤。

[回答] 黑豆泡醋具有美容减肥，补肾明目，乌发的功效。可以有效的改善便秘，高血压，高血脂，腰酸腿痛，前列腺病，冠心病，以及由于疲劳过度引起的视力下降，眼睛干涩痛，头痛，头晕等症状。