薄荷可以用来泡水喝，具有很好的清热解毒的作用。临床上用于治疗咽痛疼痛、清头目，食欲不振，消化不良等症状，通过使用薄荷来进行减轻症，肝气郁结引起的胁肋疼痛等疾病的治疗。一壶约取10-15片使用，冲泡10分钟左右，让叶片充分舒民开即可。薄荷叶可以煎汤代茶饮用，口感微辛中混合着清凉，饮后令人回味。是完全可以多服用的。