肠息肉术后不能吃螃蟹，最起码一个星期之内是不可以吃的。螃蟹虽然非常的美味，里面的营养价值也高，不过在手术之后尽量不要吃，因为性寒，在吃了螃蟹之后可能会出现腹泻的情况，影响到伤口愈合。如果想吃螃蟹的话，可以过一个星期之后再少量的吃，尽量不要吃的太多，手术之后一定要做好后期的护理工作，缩短恢复的时间。