吃牛肉过敏后可以听从专业医生的指导，选择抗过敏的药物来进行治疗，比如说扑尔敏，也可以选择维生素c片或者是补充一些钙质，平时一定要避免吃牛肉，否则可能会出现再次过敏的情况，避免接触过敏原才可以达到根治的目的，饮食以清淡为主，多吃新鲜的水果，绿色的蔬菜，多喝些白开水。