舌头根部很红而且吞咽的时候有点异物感有可能是上火造成的，也有可能出现了咽喉炎的情况，可以到医院进行一个喉镜检查，看是否存在咽喉炎的情况，如果出现咽喉炎可以在医生指导下使用药物来进行抗炎治疗。如果是上火了，需要从饮食方面进行调节，保持合理饮食、清淡饮食、易消化饮食，同时要注意多饮水，喝温热水，避免喝凉水，多吃蔬菜，水果要适当，并注意少吃甜食。