吃虾后不能含有维生素的食物，虾中的五价砷化合物较高，但本身并不会对身体造成危害，但如果服用维生素c较多的话，很可能会使五价砷还原为三价砷，就是俗称的砒霜，会引发急性砷中毒现象。也不能与鞣酸含量高的食物同吃，虾中的蛋白质和钙以及磷含量较高，与鞣酸含量较高的食物同吃后会降低虾肉的营养成分，也可能会出现不易消化现象。