眼底动脉硬化的症状是会出现视网膜供血不足的情况，还会导致视力出现下降的状况，也会使局部出现水肿。如果是眼底动脉硬化的话，多数是由于患有高血压的原因，还需要将血压控制在正常的范围内，并且还要保持良好的心情，避免情绪波动过大，饮食上需要少摄入高脂肪以及高热量的食物。