[回答] 食管癌是非常常见的消化道恶性肿瘤。目前食道癌的治疗首选手术治疗。做食道癌手术以后可以进食的食物主要包括，主食方面可以进食松软的米饭、小米粥或者是稀饭、面条，避免干硬食物。避免过于油腻或辛辣刺激性食物，可以吃蔬菜或菜肴比如鸡蛋羹、新鲜的鱼肉、虾肉、瘦肉、香菇、木耳、青菜，西红柿、莴笋、黄瓜等。同时也可以吃时令的新鲜水果，比如西瓜、苹果、橙子、哈密瓜等。

[回答] 如果是食道癌手术之后的话。那么考虑是需要饮食方面合理的进行调解一开始的话。刚做完手术是不可以进行大补的，所以在饮食方面最主要还是清淡为主，另外多补充一些高蛋白的食物。水果方面也是可以合理的少量食用平性水果。

[回答] 要少食多餐，吃完饭以后可以多活动，进行散步。术后短期内不要吃太油腻的食物，要定期到医院进行复查，合理的调节膳食，要以进食流食为主，多食高蛋白营养的食物。

[回答] 食管癌根据病程可分为一期、二期、三期、四期。一期食管癌患者通过手术可获得根治性切除，长期存活。二期、三期患者如果出现肌层或者淋巴结转移，术后复发几率较大，五年存活率在30%左右。四期患者一年存活率较低。

[回答] 食道癌术后调理恢复良好，肿瘤无转移一般五年生存率80%左右，部分患者可能不影响正常寿命。肿瘤术后的生存期取决于几个方面的情况并不能单一的预测生存期的。

[回答] 食道癌手术后能活多久和病变的位置，程度以及是否有转移有关。如果是早期发现中、下段的食管癌，手术切除5年生存率可以大于90%以上，但是如果是食管上段的肿瘤一般只能靠放疗治疗，预后不好，如果是食道癌发现症状未经治疗的一般生存期不会超过一年。另外和食道肿瘤的大小也有关系，长度大于5cm的、有转移的预后都是比较差的。

[回答] 食道癌手术后能存活的时间是根据病情的严重程度和手术的恢复来确定的。如果病情比较严重的话，而且体质也不太好，可能会存活一年或者是几个月的时间，如果患者体质比较好治疗的也比较及时的话，有可能会存活10多年的时间，这个是不一定的，所以一定要及时发现及时的治疗。

[回答] 食管癌手术之后一定要注意饮食的清淡，合理的搭配膳食保障营养的多样化，不要过于单一。刚开始的时候可以选择容易消化的温热的流食，慢慢的过渡到半流食，可以多吃一些青菜或者是新鲜的水果蔬菜，增加身体所需要的营养，可以增强抵抗力，定期的到医院检查。

[回答] 食道癌手术后恢复要一个月的时间，手术后及时采用中药治疗，防止术后并发症，加快手术后身体的恢复，清除残留癌细胞，提高自身免疫力，抗病力，防止复发和转移。

[回答] 不要饮酒，正常人喝酒都会对身体造成伤害，损害人的内脏，特别是肝脏，食道癌术后不要饮酒，因为饮酒对身体会造成很大的危害，因为术后身体还是虚弱的，不能吃有刺激性的食物和饮料，要做好恢复工作，避免病情再次复发。