[回答] 乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。

[回答] 当归是补血药材，乌鸡的营养价值比普通鸡肉要高，二者一起煲汤味道鲜美，而且有非常不错的滋补效果，当归味甘，活血止痛之功，其中所含的当归多糖能刺激肌组织，促进其产生造血调控因子，乌鸡肉中所含的铁元素比普通鸡肉多很多，有助于调理缺铁性贫血症，因此服用当归乌鸡汤可以起到很好的补血养血作用。

[回答] 人参乌鸡汤具有很好的补气养血和安神等功效。对于大病初愈和产后都非常适合使用来进行调理身体，一定要控制食用量避免食用过多引起上火等情况的发生，人生具有很好的补气养血和调理身体的作用，乌鸡是具有非常丰富营养的食品，两者搭配对身体会有很好的营养。

[回答] 它具有美容养颜、补中益气、滋阴养血的功效。不但可以改善因气血亏虚导致的头晕头痛，还可以美白皮肤、增加皮肤的弹性。而从营养学的角度来讲这种椰子乌鸡汤汁中的纤维素比较丰富，还有大量的蛋白质。含有的脂肪含量比较低，吃多之后并不会引发肥胖，所以可以放心食用。

[回答] 乌鸡汤中含有丰富的蛋白质，多种氨基酸和矿物质，营养价值十分丰富，能调节生理机能，提高人体的免疫力，增强体质和抗病能力，具有很好的滋养身体和预防疾病的功效。乌鸡汤营养丰富，还含有铁，能滋阴补血，对妇女产后亏虚，乳汁不足，以及气血两虚引起的月经不调，经行腹痛，崩漏，身体虚弱都有很好的调补作用。

[回答] 乌鸡汤是粤菜的代表之一。在南方尤其广东爱喝汤。原料以乌鸡，阿胶，桂圆，红枣搭配着熬成的一种汤。乌鸡本身的营养非常好，在鸡里面比普通的快餐鸡比如肯德基或者其他的一些肉鸡要好。而且激素或者其他的含量相对来说会少一些，对人体的危害比较小，而且营养非常好属于蛋白质和矿物质的来源，对改善体质，增长肌肉都非常好，对孕妇、术后恢复身体的人也是非常好的。

[回答] 乌鸡汤对人体具有养肝滋阴，补血养颜，益精明目的功效和作用。在实际生活中常知道的有名的方剂，比如乌鸡白凤丸，对于妇科疾病和滋阴补气，养血都有良好的作用。另外含有丰富的维生素以及黑色素、蛋白质、氨基酸等多种营养物质，具有良好的补充蛋白和营养补充，是营养价值极高的滋补品。

[回答] 乌鸡汤具有很好的滋补功效，在做乌鸡汤的时候，可以适当的加入一些桂圆，还有红枣和枸杞，能够起到很好的益气补血的作用。尤其是一些产后的女性，还有身体比较虚弱的人群，适当的喝一些乌鸡汤，能够有效的帮助恢复体力。乌鸡内含有一定的激素还有紫色素，对人体内的白血球还有血色素有很好的增强作用。

[回答] 具有养肝、滋阴、补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健，产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。

[回答] 主治虚劳，咳嗽，气喘，失眠，消化不良，恶性肿瘤等，对神经系统有抑制作用，循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰作用，具有滋阴清热，补肝益肾，健脾止泻等作用。