[回答] 顽固脂肪是指身体较难去除的脂肪。是由于局部血流减少，对激素敏感等原因，使这个部位的脂肪比内脏脂肪和肌肉脂肪更难祛除。顽固脂肪就容易存在腿部，臀部，腰，腹部容易出现。

[回答] 在油脂的化学结构中，脂肪酸的氢原子分在不饱和键的两侧，称为反式脂肪酸。反式脂肪酸摄入过多可升高低密度脂蛋白，降低高密度脂蛋白，增加患动脉粥样硬化和冠心病的危险性。

[回答] 脂肪代谢的意思是体内重要且复杂的生化反应，生物体内的脂肪，在各种相关酶的作用下，消化、吸收、合成以及分解的过程，脂肪代谢，把脂肪加工成机体所需要的物质，保证正常的生理机能的运作，对于生命活动具有重要的意义，脂类是身体储能和供能的重要物质，也是生物膜的重要组成成分。

[回答] 脂肪液化应该是指伤口内的脂肪组织由固态变成液态的过程。见于比较肥胖的女性病人，并且与手术当中使用电刀有一定的关系。如果确定有脂肪液化，就需要伤口的拆除部分缝线。

[回答] 脂肪泻指的是，由于进食过多含脂肪的食物导致的腹泻。是不能正常消化而导致的腹泻类型，造成大量脂肪从大便排出。主要考虑胰腺癌、慢性胰腺炎等疾病。在症状上表现为粪便颜色比较大、量多、油脂状或者呈泡沫状，而且具有恶臭。还会出现全身乏力的状况，及时去医院做相关检查，来针对性的治疗。

[回答] 脂肪液化是指伤口内的脂肪组织由固态变成液态的过程。多数情况下，见于比较肥胖的女性，并且与手术当中使用电刀有一定的关系，如果确定有脂肪液化的话，首先需要伤口的拆除部分缝线，使用无菌纱布蘸出液化的脂肪。

[回答] 脂肪泻是指是指各种原因引起的小肠消化、吸收功能减退以致营养物质不能正常吸收，而从粪便中排出，引起营养缺乏的临床症状。产生的病因主要就是考虑有慢性胰腺炎、胰腺癌，主要是胰腺分泌的胰脂酶下降导致脂肪消化不良，再就是胆道病变。

[回答] 脂肪球是检查大便的时候会出现。如果大便中有脂肪球，那就是出现消化不良得现象。而且如果平时缺钙，也会出现脂肪球不正常的现象。可以吃一些补钙，治疗消化不良的药物进行治疗。

[回答] 肝脂肪浸润指的是肝内的部分区域有脂肪成分。而脂肪肝是弥漫性全肝都有。比起典型的脂肪肝来，肝脂肪浸润的肝脏脂肪化程度轻一些，规模小一些。通过操控喝酒、调节饮食、积极训练的办法能够恢复肝健康。

[回答] 肝脂肪浸润是指病人肝脏有一定的脂肪变，脂肪浸润在影像学上提示肝脏实质回声减低，肝脏呈一种弥漫性的改变。这种改变对患者身体有一定的影响，可以引起肝功能异常，病人的消化功能等也有影响，有些患者还会引起腹胀、腹痛，均需要采取一定的干预或引起重视，需要适当减脂、锻炼逆转病情，如果任其发展，肝脂肪浸润会造成肝硬化，严重影响身心健康。