长期口腔溃疡可能是营养不良引起的，也有可能是内分泌失调造成的，还有可能是免疫力比较低下导致的。患者平时可以多吃新鲜的蔬菜水果，蔬菜水果中含有丰富的维生素，能够增加皮肤的抵抗力。如果口腔溃疡症状得不到缓解，要及时去医院进行检查，并在医生的指导下进行治疗。