[回答] 腐乳的营养价值是含有丰富的维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钙、磷等营养物质，具有健脾养胃，增进食欲，帮助消化，预防癌症，降血压，降低胆固醇，预防衰老等作用。腐乳含有的维生素B12，能促进造血，有防治贫血和预防老年痴呆的作用。腐乳含有大豆异黄酮成分，具有预防癌症的功效。腐乳含有不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用。腐乳还有控制血压及开胃消食的功效。

[回答] 长期吃腐乳会导致癌症的，对身体健康不利，因为腐乳会产生产生大量的霉菌，就会导致癌变的可能性，含盐量也比较高，容易导致高血压的可能性，建议不要长期吃，可以适量吃是可以的，为了身体健康，一定要均衡营养，饮食清淡，多吃新鲜蔬菜水果，低盐低脂饮食，少吃油腻油炸食物。

[回答] 常吃腐乳不会致癌，但是豆腐乳在经历发酵时不仅去除了大豆的腥味、胀气因子、抗营养因子，还产生了新的醇、酯、有机酸、氨基酸。所以，我们吃豆腐乳时感觉不到豆腥味，吃完后也不会觉得胀气、不消化。

[回答] 腐乳的营养功效，抗衰老，降血脂，调节胰岛素等保健功效。具有健脾养胃，增加食欲，帮助消化等作用。腐乳里面还有丰富的维生素b1，b2，尼克酸以及钙、磷等营养价值，对身体还有保健功效，但是痛风的人或心脏病的人最好不要吃腐乳，对身体有一些不好的反应。

[回答] 可以吃，但是不能多吃，因为腐乳里面的嘌呤较高，是通过接种霉菌后经过发酵而成，不利于作为尿酸高的饮食，长期食用可能会引起痛风。

[回答] 是可以吃腐乳的，腐乳中含有大量的营养物质，钙蛋白质和氨基酸，还有比较丰富的锌以及维生素等营养物质，吃适量的腐乳有助于提高消化吸收增强食欲等，有助于及时获得身体及其胎儿所需的营养物质，让宝宝健康顺利的发育，但是腐乳不能多吃。

[回答] 孕妇可以谨慎少量吃点腐乳，但是千万不要多吃。腐乳当中含有丰富的蛋白质以及钙和其他的维生素，营养比较丰富，孕妇少量吃点可以开胃消食，健脾养胃，还能够促进孕妇的食欲。但是一定不要多吃，因为腐乳含盐量比较高，孕妇吃过咸的食物，可能会导致血压升高。所以，孕妇在吃腐乳的时候要谨慎适量。

[回答] 腐乳主要是用豆腐制作而成可以健脾消食，摄入体内之后可以增加食欲，对于腹胀、便秘等现象有很好的辅助作用。腐乳中的维生素b族含量非常丰富，可以营养神经、改善失眠多梦的状态。

[回答] 糖尿病可以吃腐乳，在吃的时候可以适量的吃一些，尽量不要吃的太多。如果出现了糖尿病的情况，一定要限制糖分的摄入，一定要保证平衡的膳食，保证总热量的摄入，可以选择鸡蛋，瘦肉牛奶，粗膳食纤维的食物，也要选择新鲜的水果和绿色的蔬菜，一定要保证种类的齐全。

[回答] 一般少吃或者是不吃腐乳。腐乳由于对胃黏膜有一定的损伤，溃疡患者发生的诱因还包括一些应激的因素，吸烟、无规律的进食等。对于胃溃疡的治疗手段包括抑制胃酸分泌的药物。