[回答] 脑出血的手术方法一般只有两种，第一种是开颅清除出血这样的做主要是清除出血比较彻底，而且还可以对出血动脉进行止血。第二种是采取钻孔穿刺清除出血，这样的做就是创伤很小，而且不用切开头皮。

[回答] 脑出血吃可以补充足够的蛋白质流食，保持电解质平衡，避免出现电解质紊乱，具体的食物可以多吃些比较新鲜的菜类、水果，打成浆液从胃管里注入，多吃富含高钾、富含黄酮类、番茄红素的食物。

[回答] 姜在制作以前要把准备好的生姜进行挑选，坏的去掉不要，把生姜表面的杂质也要去除干净，再放入到水中浸泡三到六个小时，取出以后进行闷、润处理，处理好以后才能切成片状或者小块，切好以后直接放在阳光下晒干。

[回答] 脑出血病人在饮食上要格外注意，首先，不能暴饮暴食，要细嚼慢咽，有利于食物的吸收和利用。其次，吃的食物上要低糖、低盐、低脂肪，多吃新鲜的绿色蔬菜水果，例如，黑木耳、燕麦片、枣类等。

[回答] 心脏病人平时可以吃鱼肉，鸡肉等。通常不会产生过多的脂肪，也可以及时的补充身体所需要的营养，在平时的生活中也可以多吃一些全麦，糙米，扁豆，洋葱等食材，通常对心脏也可以得到很好的缓解，通常心脏病的发生跟平时的饮食也有一定的关系，所以在治疗期间一定要定期的进行复查。

[回答] 为提高生活处理能力，可指导病人用健肢替代患肢的方法，如右侧肢体瘫痪时，可练习用左手吃饭、写字、取物，穿上衣时先穿患肢再穿健肢，脱衣时则相反。训练病人用一只手穿脱鞋、袜、衣裤，使用拐杖及习步车辅助行步等。失语病人，应进行语言训练，从单字、单词发音，在到讲短句、短语。

[回答] 对于存在高血压的病人，平日可以食用相对而言热量较低，胆固醇含量较低的肉类，比如可以食用红色的牛羊肉以及鸡胸脯肉，相对而言，比较适合高血压或者是有心血管疾病的病人食用。同时不要吃熏酱、腌制、油炸的肉类食品，经过加工的肉类相对而言胆固醇含量会更高，日常饮食当中应当多吃新鲜的瓜果以及蔬菜。

[回答] 脑出血病人平时可以参加一些乒乓球，羽毛球，瑜伽，游泳等活动来自己的锻炼身体，脑出血需要进行一些康复训练是非常重要的，家庭成员一定要帮助患者进行一些康复，平时吃完饭以后不要立刻躺下，饭后应该及时的进行一些散步，同时一定要多吃一些绿色的蔬菜水果。

[回答] 脑出血的病人护理的方法是应避免经常性的生气，而且还应当配合医生口服营养神经的药物进行治疗，而且期间还应当控制好血压。脑出血一般都是由于脑部病变引起的，而且还有可能是由于受到了外力的撞击导致的，并且还有可能是由于血压突然升高造成的。

[回答] 脑出血病人水果选择，主要是要以富含维生素及软化大便为依据。因为富含丰富维生素的水果可以降低胆固醇，增强血管的致密性。软化大便的水果，比如香蕉可以使大便通畅，从而减少脑出血的发病诱因。