有胆结石是可以吃虾，应该要适当的去吃。大虾里面的蛋白质高，也是属于油性食物，可能会刺激胆囊收缩，也会造成结石外排会诱发胰腺炎、引起肠道出现感染。胆结石的患者除了通过吃药和运动以外，如果是病情比较严重的，应该要通过手术，因为手术康复以后可以放心的吃大虾。