黑米糖尿病人能吃，因为黑米营养价值丰富，里面有多种各样的维生素，黑米里面也是有蛋白质，碳水化合物可以治疗贫血、可以调节免疫功能，黑米也是有滋阴补肾效果，可以治疗腰膝酸软，贫血和头晕白发等症状表现。糖尿病患者除了口服药物治疗以外，在饮食方面也可以多吃纤维素的，不要吃含糖高的，患者适当运动。