孕妇是可以吃杏鲍菇的，孕妇吃杏鲍菇能够有效地促进胎儿的发育，杏鲍菇具有很好的补血的功效，可以有效改善和治疗孕妇期间缺铁性贫血，杏鲍菇内含含有大量的铁元素的成分，怀孕期间适量食用可以及时补充身体所需的营养成分，还还可以有效控制体重的增长。