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什么食物卵磷脂含量高
于海清 医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答]
卵磷脂多存在于蛋黄、大豆、鱼头、鳗鱼、动物肝脏、蘑菇、山药、芝麻、黑木耳、玉米油、瓜子、谷类等食物中，其中以蛋黄、大豆和动物肝脏的含量最高。卵磷酯在临床上通常称为大黄素，主要是一种营养品，是可以改善脑部功能的。也可以起到保护肝脏的效果。
卵磷脂食物有哪些
耿聆 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答]
卵磷脂食物有大豆卵磷脂，蛋类，坚果类，海带，动物的肝脏器官，黄豆，紫菜等食物中都含有较丰富的卵磷脂。常吃这些食物可以调节机体的平衡，防止肝硬化、脂肪肝一类疾病发生。
什么食物含卵磷脂最多
于海清 医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答]
卵磷脂，又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”然而，真正了解卵磷脂的人却很少。大豆卵磷脂，蛋类，坚果类，海带，动物的肝脏器官，黄豆，紫菜等食物中都含有较丰富的卵磷脂。常吃这些食物可以调节机体的平衡，防止肝硬化、脂肪肝一类疾病发生。
什么食物有卵磷脂
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
大豆卵磷脂、蛋类、坚果类、鱼头、海带、动物的肝脏器官、黄豆、紫菜等食物中都含有较丰富的卵磷脂。山药、芝麻、黑木耳、红花籽油、玉米油、瓜子、谷类等。
什么食物含卵磷脂比较多？
曹广霞 主治医师 临沂市肿瘤医院
三甲
[回答]
含卵磷脂比较多的食物有鸡蛋以及动物肝脏和谷类的食物等等，如果体内缺乏卵磷脂的话，很有可能会导致皮肤特别的干燥，而且还有可能会导致皮肤上出现一些痘痘，甚至会出现雀斑。所以需要多吃一些含卵磷脂比较高的食物，并且还要注意皮肤的保养。
含碳水化合物的食物，哪些食物碳水化合物含量高？
曹广霞 主治医师 临沂市肿瘤医院
三甲
[回答]
食物来源有：蔗糖，谷物，如水稻，小麦，玉米，大麦，燕麦，高粱等。水果，如甘蔗，甜瓜，西瓜，香蕉，葡萄等，坚果、蔬菜，如胡萝卜，番薯等。食物中的碳水化合物分成两类，人可以吸收利用的有效碳水化合物，如单糖，双糖多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素。
铅含量高的食物有哪些？孕期吃什么食物含铅高？
李春华 副主任医师 长春中医药大学附属医院
三甲
[回答]
在生活中，含铅的食物比如油条、爆米花、薯片、罐头等，如果经常吃这些食物，会导致体内铅元素含量过高，从而影响身体健康，在孕期过程中，孕妇可以可以多喝一些牛奶，少吃松花蛋、油炸或者膨化食品。多吃新鲜的蔬菜水果，要注意营养均衡，多吃一些富含高蛋白以及维生素的食物，可以补充营养。
哪些食物雌激素含量高？
崔静静 主治医师 阜新市中心医院
三甲
[回答]
含雌激素比较高的食物有蜂王浆，葵花子，洋葱，葡萄酒，花生酱等。对女性更年期也有很好的作用，在日常生活中也可以多吃一些豆类食品，豆类食品里面还有大量的植物雌激素，而且对更年期的症状也有很好的帮助，平时也可以多喝一些纯牛奶，一定要保持心情愉快，这样可以对雌激素分泌也是有帮助的。
碳水化合物高的食物有哪些，哪些食物含糖份高？
崔静静 主治医师 阜新市中心医院
三甲
[回答]
碳水化合物高的食物主要是一些含氮量比较高的食物，比如果汁、饮料、罐头里面碳水化合物都是非常高。糖分比较含量高的食物主要是一些水果和一些零食里面，如果出现了高血糖或者是高血脂症，最好不要吃些高糖高油和碳水化合物比较高的食物。
蛋白质含量高的食物有哪些？
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答]
蛋白质含量高的食物有奶类食物以及奶制品、肉类食物等。像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶，这些奶中都含有大量的蛋白质，其中以牛奶中所含有的蛋白质含量很丰富。
已经到底了