[回答] 熟大蒜的功效是具有杀菌作用，只不过没有生大蒜的效果及作用好，熟大蒜中含有蛋白质，脂肪，糖，维生素和矿物质等多种营养成分，是不可多得的保健良药，常吃熟大蒜可促进食欲，帮助消化，清除肉食积滞，常吃大蒜还可预防动脉粥样硬化，降低胆固醇及降低血糖，血压的作用。

[回答] 姜能益脾开胃，温经散寒，调理腹痛、吐泻等疾。现代药理研究认为，姜中含有挥发油、姜辣素等成分，能促进人体血液循环，兴奋神经系统，有助于祛风散寒，并能加强胃肠道的消化功能。生姜和熟姜都有这个功效，只不过熟姜对胃刺激小一些，胃功能不好的人可以吃熟姜。

[回答] 大蒜最好是生吃，因为适当的吃一些大蒜，够有效的增强自身的免疫力，而且还能够起到降血压，降血脂的作用，能够预防一些心脑疾病的发生，但是如果肠胃功能比较虚弱，最好吃一些煮熟的大蒜。生吃大蒜能够调节内分泌，改善高血糖高血脂的现象。

[回答] 大蒜可以有效抑制癌细胞的生长，而且对于癌细胞也具有很强的杀伤力，也可以有效的促进脂肪代谢，也可以促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，也可以用来抑制血栓的形成。

[回答] 吃大蒜的好处非常的多，大蒜的味道虽然不好闻，但是功效特别的多，首先大蒜是可以防止癌症的，大蒜中的物质可以抑制癌细胞的生长，而且还有杀菌消毒的作用，所以也就可以帮助提高身体的免疫力和抵抗力，同时又可以预防心血管疾病，疏通血管。

[回答] 大蒜生吃是比较好的。生吃大蒜具有杀菌的作用，大蒜中含有丰富的硫化物，没有煮熟的时候能够起到抗消炎的功效，同时大蒜还有降血糖的作用，能够促进胰岛素的分泌，而且大蒜还能够预防心脑血管疾病，同时吃一些大蒜还能够预防感冒，大蒜也能够抗衰老大蒜中有一些维生素c和维生素e有抗氧化的物质。

[回答] 大蒜属于一种杀菌的食物，尤其是生吃大蒜可以起到排毒的效果，女性经常的吃大蒜可以预防癌症的发生。而且大蒜里含有大蒜油，对于女性的妇科炎症有很好的预防效果。

[回答] 生蒜头吃了能起到消毒杀菌的作用，甚至能起到防癌的作用，但关键是最好切片，让它在咀嚼前表面氧化吞咽，生大蒜可以刺激肠道产生酶，从而消除肠道中的致癌物质，但也不能多吃。

[回答] 常吃大蒜好处有：1.健胃促进消化、保护肠胃黏膜。2.消炎杀菌。3.降低血糖降血脂、预防血管堵塞。患有糖尿病的人也可以吃大蒜能够起到降血糖的作用，但是吃大蒜可能会导致口气发臭，所以在吃的时候也要注意控制好量，尽量不要空腹吃大蒜，防止会对肠胃造成刺激。

[回答] 大蒜可以温中健脾理气、杀虫解毒，每天吃大蒜可以改善脾胃虚寒的症状，对于肠炎有一定的调节功效，还可以预防感冒。但是需要注意，大蒜本身是温热性质的食物，如果摄入过多可能会出现上火现象，出现咽喉肿痛、口舌生疮，所以建议不要吃的特别多。