指甲掉皮可能是受到真菌感染引起的，也有可能是身体内缺乏微量元素或者维生素造成的，还有可能是长时间接触刺激性的物品导致的。患者可以去医院进行详细的检查，根据病因在医生的指导下进行治疗，治疗期间尽量不要使用香皂、肥皂、洗发水、洗头膏和刺激性的化学物品，以免导致病情更加严重。