孕妇是可以服用花胶。因为花胶能够增强孕妇胃肠道的消化吸收功能，所以能够改善孕妇食欲不振等情况。同时还能增强孕妇肌肉组织的韧性和弹性，消除孕妇机体疲劳等情况。另外还能促进胎儿脑神经功能，生长发育等作用。但是花胶含有大量的胶汁，因此孕妇需要适当使用，切勿过多食用，避免食用过多导致机体无法吸收等情况。