[回答] 熟大蒜的功效是具有杀菌作用，只不过没有生大蒜的效果及作用好，熟大蒜中含有蛋白质，脂肪，糖，维生素和矿物质等多种营养成分，是不可多得的保健良药，常吃熟大蒜可促进食欲，帮助消化，清除肉食积滞，常吃大蒜还可预防动脉粥样硬化，降低胆固醇及降低血糖，血压的作用。

[回答] 熟大蒜辛、温，入胃、大肠经，具有杀虫、解毒、消痈的功效。作用有钩虫病、蛲虫病，单用效果较差，蛲虫病可以外用，可以将大蒜捣烂，加入麻油少许，临睡前涂于肛门周围。也可用于痢疾，腹泻，肺痨，顿咳等证。

[回答] 吃熟大蒜可以杀灭肠道内的病菌。大蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素B、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。大蒜中含的大蒜素具有很强的杀菌作用，对肠道中的痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、沙门菌、呼吸道的结核杆菌、白喉杆菌和葡萄球菌等都有很抑制作用。

[回答] 大蒜对胃肠道有一定的刺激性，可能导致胃痛的加重，所以不要吃大蒜，患有胃病要减少生冷油腻辛辣刺激性的食物，同时谨遵医嘱服用药物治疗。

[回答] 胃病不能吃大蒜。胃病的发生通常是由于饮食的不当，也有可能是胃酸分泌过多或者是幽门螺杆菌的感染等各方面的原因而导致的，可能会伴有恶心，呕吐，腹部疼痛，消化不良等情况的发生，因为大蒜属于一种刺激性较强的食物，吃的过多可能会加重疾病的发生。

[回答] 胃病不宜吃生蒜，但可以吃炒熟的大蒜。生蒜具有比较强的杀菌作用，但容易刺激消化道，如果本身已经有胃炎，胃溃疡等疾病，大蒜中的大蒜素，对水肿和有缺损的胃黏膜，刺激性更强，容易加重腹痛，恶心，呕吐等症状，严重的还可以导致心慌等继发性改变。不过炒熟的大蒜，对胃肠道的刺激性很小，不会诱发这种症状加重，还具有一定的抗菌作用。

[回答] 熟大蒜的药用功效有可以降低血脂，间接控制血糖和血压，能够减轻血管的压力，可以改善血管的内环境，增加血管的弹性，对于预防心脑血管疾病还是有好处的。能够增强人体的免疫力，特别可以起到防癌抗癌的作用，主要的原因是熟大蒜可以抑制亚硝酸盐的形成。

[回答] 熟大蒜可以降低血脂，间接控制血糖和血压，能够减轻血管的压力，可以改善血管的内环境，增加血管的弹性，对于预防心脑血管疾病还是有好处的。

[回答] 大蒜生吃比较好。大蒜中含有一种叫做辣素的物质，辣素怕热，遇热后会很快分解，杀菌作用会大大降低。大蒜味辛、性温，有消积、消食、暖脾胃、杀虫、解毒等功效，生吃大蒜还可以减少消化系统有关的癌症的发病率。

[回答] 国外的一项研究显示，中等程度至严重的高血压病人，连续12周每日食用大蒜，血压就能降至正常水平。专家们建议，高血压病人可在每日早晨空腹吃1～2个糖醋蒜头，肯定有稳定的降压效果。